Awug Morosono Pak Herman Dari Purwakarta

Masyarakat jawa barat memiliki berbagai macam jenis kuliner yg sangat unik, salah satunya adalah awug, makanan  yang terbuat dari tepung beras ini masih bisa banyak kita temui di kota purwakarta.

 Pak herman adalah pedagang yang masih konsiten dalam berjualan makanan tradisional ini, nah untuk membuat awug, siapkan tepung beras kemudian dikukus menggunakan aseupan bamboo, setelah matang dinginkan terlebih dahulu dan di ayak dengan saringan sehingga membuat tepung beras menjadi lebih halus, langkah selanjutnya, siapkan kelapa yang sudah diparut dan dikukus, setelah itu campurkan kelapa dngn tepung beras tadi dan beri sedikit garam serta air secukupnya, selanjutnya susun adonan awug yang telah selesai tersebut diselingi dengan taburan gula merah yang sudah dicincang, lalu tutup dengan daun pisang dan kukus kembali selama 30 menit hingga matang merata.

 rasanya yang manis dan gurih membuat makanan yang satu selalu diburu oleh para pecinta kuliner, naaaaaah….!! Apakah anda tertarik untuk mencobanya...??!!    

Selengkapnya Streaming on Youtube Klik Link dibawah ini 

https://www.youtube.com/watch?v=KOX61m6aCp8 

Follow juga Medsos lainnya 

 

YOUTUBE             : Galuh Pakuan TV Purwakarta

TWITTER            : @GaluhPakuanTV

FACEBOOK           : Gptv Purwakarta

 

Subscribe to receive free email updates: